Zsó atombrutál Kinder tortája
Zsó
születésnapjára készült ez a torta. Szereti az ilyen brutális dolgokat…csokitorta…rengeteg
csokival…kár ragozni…
Atombrutál csokitorta receptje:
Kakaós
piskóta:
6 db tojás
6 evőkanál
cukor
1 dl olaj
4 ek liszt
2 ek
kakaópor
Párizsi krém:
2,5 dl tejszín
20 dkg cukor
10 dkg
kakaópor
20 dkg vaj
Csoki…sok…mindegy, csak el kell
túlozni
Ehhez a tortához Zsó helyére Szandi
csatlakozott, aki azt hiszem teljes mértékben helytállt a csapatban.
Első
lépésként a piskótát készítettük el. Ehhez a tojásfehérjéket kemény habbá
vertük a cukorral. A tojások sárgájához hozzáadtuk az olajat, a lisztet és a
kakaóport. Ezt követően óvatosan belekevertük a tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt
formában 180oC-on sütöttük.
Vica javaslatára kétféle krémből
választhattunk: egy finomból meg egy még finomabból. Mi természetesen a még
finomabbat választottuk. Ehhez a
tejszínt és a cukrot erős szálpróbáig főztük. Az átszitált kakaóport és a vaj
egynegyedét hozzákevertük a főzethez, majd néha megkevergetve kihűtöttük. Amikor
kihűlt, hozzáadtuk a maradék vajat. A végeredmény egy szép fényes, selymes krém
lett.
Amíg
a krém és a piskóta hűlt, kártyáztuk.
Amikor a piskóta kihűlt, háromfelé vágtuk, majd megtöltöttük a krémmel.
Ezt
követően pedig kívülről is bekentük a tortát a csokis krémmel.
Ezután
felvágtuk a csokikat, és a tortára helyeztük, mintha „lefolyna” róla a sok
csoki.
Kééész
is lett.
Másnap
adtuk át a tortát, hatalmas sikert aratva 😎
Megjegyzések
Megjegyzés küldése